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美食食谱

2019-11-05 05:55

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“第一遍做口感不是很弹,味道照旧很好的”

“平昔爱护姜那辣辣而干净的只有味道、虽辣却不像黄椒的味道般那么呛鼻霸道。
在冬日里时间里,无论是在曾几何时何刻,来意气风发杯老姜黑糖水,都会暖暖深刻心扉。
兴许是着凉了而引起的食欲不振,相信大家都深有心得、最令人倒霉受的地点便是鼻塞了、伤心。
因为受凉,这两日窝在家里,除了定时吃药、多休憩、多喝水。没事做就想着DIY点驱寒的事物,于是就有了那道姜汁双薯丸子汤圆。

预备的材质有:
1、三个红苕、两个紫薯
2、一块老黄姜
3、葡萄糖或然食糖
4、糯米粉、竹芋粉
做法:
1、把萌甘储、紫薯洗净,削皮切薄片上锅蒸熟
2、老姜削皮,拍碎放锅里煮姜汤
3、蒸好的双薯趁热分别碾碎、碾成阿鹅泥
4、把碾好的双米汤分别与混好的粉按2:1的比重和在同步,可加一点水也可不加,依照阿鹅的潮湿程度来定,揉成面团,在揉成南瓜泥小丸子,也正是汤圆啦
5、煮得大概好的姜汤,放入少量白糖一齐熬制
6、双薯汤圆在另一口锅里煮烂,捞起来放到熬好的姜汤里,在煮一下就OK了。”

食物材料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 紫薯适量
  • 红糖适量
  • 红豆适量
  • 糯米粉适量
  • 红薯适量
  • 红薯1个
  • 紫薯一个
  • 生姜一块

辅料

辅料

  • 洋葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花生油适量
  • 糯米粉适量
  • 竹芋粉适量

配料

  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 经常难度
  • 红糖适量
  • 冰糖适量

自制甜食的做法步骤

  • 图片 31把番茹,紫薯蒸熟,用汤勺压成泥,放糯婴儿米粉少量。
  • 图片 42做成面团,团成贰个个小圆子。
  • 图片 53小圆子煮六分钟左右,放入提前煮好的红红饭豆粥里,归入适合的量黑糖,味道棒棒哒!
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 极其钟耗费时间
  • 粗略难度

小秘技恐怕用地瓜粉弹力越来越好有的

姜汁双薯丸子的做法步骤

  • 图片 61红苕削皮
  • 图片 72紫薯削皮
  • 图片 83双薯切薄片后放入蒸锅蒸熟
  • 图片 94山芋泥揉成阿鹅丸子、超像鸡中湖蓝的
  • 图片 105紫玉米糊同样揉成小丸子
  • 图片 116老姜去皮拍碎煮姜汤
  • 图片 127煮好的姜汤归入白糖或葡萄糖
  • 8在锅里的范例
  • 图片 139在锅里的规范
  • 图片 1410煮好盛到碗里

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